Laurier

Wat een sieraad is voor de mens zijn kruiden en specerijen voor ons eten.

In de klassieke oudheid is de laurier een symbool van overwinning. In de keuken gebruikt men het gedroogde blad in o.a. stoofpotten. Aan Laurier worden vele heilzame eigenschappen toegekend. Onder andere bij griep, natuurlijk antidepressivum, tegen spierpijn enz.
Ongeveer 1200 porseleinen plaatjes symboliseren het laurierblad. De vorm van dit sculptuur doet denken aan de bloemknop van de laurierboom.